Dans un souci constant d'amélioration de la qualité des services offerts à la population, notamment en matière de restauration scolaire et d'entretien des locaux, nous recrutons un technicien chargé du suivi qualité, de la conformité réglementaire et de la performance environnementale.
Vous souhaitez jouer un rôle clé dans la mise en œuvre des procédures qualité, le respect des normes sanitaires, la sécurité alimentaire, et le pilotage des démarches écoresponsables dans les services concernés.
Alors ce poste pourrait vous intéresser !
VOS MISSIONS
Vous êtes chargé de contrôler et d’évaluer la conformité des prestations de restauration collective et d’entretien des locaux au regard des exigences réglementaires en veillant à l’application des protocoles, à la traçabilité, et à l’amélioration continue des pratiques.
Descriptions des compétences requises
VOUS ÊTES :
Excellent observateur, rigoureux et soucieux du détail
Pédagogue, capable de dialoguer avec les agents et prestataires
Apte à expliquer, former et faire appliquer les règles
Agile avec les outils de reporting, les logiciels bureautiques et la rédaction de rapports de contrôle
VOUS AVEZ :
Un diplôme technique hygiène, qualité, environnement, ou équivalent
Une bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, PMS), et des normes environnementales applicables
LES INDISPENSABLES :
Permis B
Poste itinérant et travail en équipe pluridisciplinaire
